アメリカナッシュビル生活、最近のお料理あれこれ＆我が家には欠かせない絶品ミートソースのご紹介

自分でも毎日何作って食べてるんだろう～と思い返すときがあるけど、なんだかんだでやってるんだな～お弁当も前日の残り物とかも入れちゃうけどなんとなくやってるんだな～(^^♪

どうにかなるもんだね～（←誰もほめてもくれないし自分で感心しとこー）

そんなこんなで我が家でよく作る一品が春巻き💕みんな大好き～

そして家で作って食べる春巻きは美味しいし揚げたてはたまらないーお野菜たくさんめで

何かレシピを見るわけでもなく自己流で勝手に作ってるんだけど普通どんな中身なんだろー？？🌀

我が家はニラに青ネギ、もやし、豚肉、エビ、スクランブルしたたまご、春雨なんだけど

味付けも豚肉とエビに塩コショウ、醤油、オイスターソース、お酒、片栗粉をよくもみこんで放置

その間にお野菜きったりスクランブル作ったり、、、

味がしみこんだところでごま油で豚肉とエビを炒め、お野菜を投入して塩コショウして、最後にスクランブルのたまご、そして水分吸わせるためにも春雨

いたってシンプル！？そしてフライパン一つでできてらくちん👍

あとは巻いて揚げるだけー

そして必ず作るものが変わり種（笑）といってもスイーツ感覚のもの

その時あるものをチョイス

今夜は🍌チョコバナナ

これが美味しくて(#^.^#)

味はご想像通り✌王道な味

バナナがとろーりしてきてて熱さで甘みも増して美味しい～揚げたては相当熱いので注意⚠

変わり種はほんとその時々でアップルシナモンやリンゴだけやオレンジとか。

マンゴも絶対美味しいと思ってしたけどいまいちな時があったり・・・

チョコバナナはべただけどリピ間違いないかな～

そしてお弁当

こちらも毎度試行錯誤だな～と言っても定番のメニューが順番こ的な感じだけど

最近はコーンが出回りだしすごく安くて美味しいから助かる～色目もいいし体にもいいし、みんな大好きだし、朝レンジしたらいいだけだしね！！

切り干しも毎度たっくさん炊いて小分けで冷凍しておき最近は半解凍状態で保冷剤替わりでお弁当に入れといたり～（きっとお昼食べるころには解凍されてるでしょう！！）

炊き込みご飯もたくさん作り翌日に入れたり。

作るだけ専門だからどんな感じなんだろうか！？お弁当って。

もう忘れちゃったな💦

大量に作りストックと言えば我が家ではミートソースなんだけど長くなってしまったので次の記事に書くことに↓

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