9 Dec 2021

アメリカ生活たまにのパン作り今日は『ポッコリちぎりミルクパン』ほんのり甘い香りで見た目も可愛い材料もシンプルで子供も大好きです

やっぱ手作り最高☆

家中に広がる焼けるときの香りが最高☆

今日は『甘さがほんのり香るやさしいあじのミルクパン』

【レシピ】

・強力粉　　250g

・牛乳　　　200g

・砂糖　　　30g

・塩　　　　3g

・バター　　20g

・ドライイースト　　3g

パン焼き機に投入⇈

【作り方】

・軽く打ち粉をした上に生地を置き16等分に丸める

・ぬれ布巾をかぶせて15分休ませる（ベンチタイム）

・方に並べて40℃、約30分ほど2次発酵

発酵後↓

使用している⇈ルクルーゼの天板めっちゃ使える～

このシリーズなんでも便利◎ピザ板とかマフィン型とかパウンドケーキ型とかいろいろあってクッキングシートは不要でひっつかず汚れもつかず片付けもらくちんなとこがさらに良し👍

・発酵後茶こしで強力粉を振りかけて、170℃（華氏340℃）に予熱したオーブンで約13分～約15分焼く

・焼きあがったら型から外し網の上でさます

綺麗にちぎれてふっくら♡部屋中いい香り～

もちろんお味も問題なし(#^.^#)

自宅にある材料でサクッと作れて体にも優しいパン🍞お勧めです

 

 

 

 

 

 

 

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