7 Sep 2022

急にどうした息子からのお弁当リクエスト!!
普段はカフェテリアでランチを買って食べる習慣がずっとだったのに・・・
Middle入りたての頃はTHE日本のお弁当を持参してたんだけどどうやらみんなにみられたり突っ込まれたりするのが恥ずかしくなってきたのかな??←勝手な親の妄想🌀
それ以来はずっとカフェテリアで購入🍕してた息子が( ゚Д゚)
かれこれ2年以上!!
なのに!!
そのリクエスト内容が『パスタ』→『フルーツサラダ』→『カフェテリア』→『パスタ』→『カフェテリア』
パスタときたか
食生活も生活習慣も、マインドももはやアメリカ人っぽい
全然いいんだけど!!!
我が家パスタをずっと保温できるような大きさのジャー?お弁当箱?がないなと
小さいのはあるからまずはそれを試しに
と、あとはどうやってからまないように、固まらないようにするか、いまだわかってない私は朝からリサーチ💡
色々読んでとりあえず頭に入ったことを明日実践するのみ
〈簡単に頭の整理がてらからまない方法を〉
・長さを半分に折って湯がく
・湯がくときに塩とオイルを入れる(伸びないようにする)→普段してるからOK
・湯がき終えたら水で洗う(ぬめりをとる)
・オイルをからませる→パスタソースによっては普段してるからOK
・冷ます
・パスタソースをからめる
とりあえずこれが固まらないようにするコツっぽい☺
明日実践するのみ♡
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