海外生活How to

今は今で有意義な毎日を過ごせているなーと実感している今日この頃🌸

同じことの繰り返しな日々だけど☺

・こんなにも毎日丁寧にお昼ごはん、お夕飯作ってなかったな～

・こんなにも早めの時間帯にお洗濯ものはたたんでなかったな～

・こんなにも毎日多くのごみはでてなかったかな～

・こんなにも毎日は騒がしくなかったな～byモカ🐶

・こんなにも健康的な生活送ってなかったような～

そしてこれが一番増えたこと↓↓

・こんなにもパン焼いたことなかったな～＆ケーキ作りしたことなかったな～＝こんなにも強力粉、薄力粉、ドライイースト使ったことなかったかな～💦卵の減りも早いこと(ー_ー)!!

とうとう日本から買いだめしてたドライイーストはなくなり恐る恐るクローガーで買って初めて試みたものの問題なく発酵してくれましたー◎

 

懲りずに２～３日に１回はパン作り

一丁前にこんなものもAmazonでポチっとしてしまったり💻

⇈これめっちゃ便利でいままで若干苦労して作っていた工程もらっくらく👍

あとは大きな天板（写メないな、、、）

アメリカの生活ではこの天板いけてるけど日本のオーブン絶対入らんやろーという大きさ💦

 

総菜パン、クリームパンに続きあんぱんとメロンパン🍈、ツイスト🍩ドーナツ。最初は用心しながら生地の分量を確認しながら作ってたけど最近は分量覚えっちゃったもんね～＝若干いい加減になってきてる！？雑になってきてるか！？

どれも作り出すと途中までは一緒の行程のためらくちん✌

カスタードを包むのかあんこを包むのか、何も包まず上に乗せるのか（笑）ねじるか！？

あんぱん、美味しい👏クリームパン派だった息子もすっかり毎朝あんぱんリピ☆☆☆

今回はあんこ既製品を買って作ったけどそのうちあんこも炊き始めたり！？

そしてメロンパン↓↓

こちらもクッキー生地だけを別に作っておいて上にかぶせるのみ👍

余ったクッキー生地は小さく丸めてクッキー作りそしてコーヒーのお供に☕

そしてツイスト🍩ドーナツ

写メたくさん撮り忘れ💦📷

最後の行程で焼くのではなく油で揚げたんだけどこちらはリベンジしなくてはの反省点がたくさん✖

まず三つ編みどう見ても長すぎだよね（笑）

あと、新しい油で揚げたのにちょっと油っぽくできてしまった↷↷想像してたものとはちょっと出来がだめだったよ。ざらめもつけたんだけどな～😢

ちなみに想像してたのはこれ↓↓

※画像お借りしています

 

これからは成形して発酵させるのにいい季節になってきてるから嬉しいかも♡作りたい総菜パンもまだまだあるしな～💡例えばこんなん↓↓

※画像お借りしています

『ウィンナーパン』☆娘が喜びそうだな～

 

子供たちからのリクエストの一つ『ナン』

クロワッサンも作りたいしな♡

自家製パンでサンドウィッチを作ってピクニックも最高な季節では！？外出できるようになったらね～(*´з`)それをいつの日か夢を見て日々勉強するのみ