14 Oct 2020

ずっと気になっていた生鮮品
コストコ『貝類』のご紹介
いつもお魚とかと並んで販売されている貝類
なぜ今まで購入していなかったのか??
・明らかにあさりでもなくしじみでもなくハマグリでもムール貝でもなかったから←見た目が。あえて言うならばハマグリ
なので貝類を食べたくなったらいつもホタテやムール貝、牡蠣を購入
・1パックに入っている量が多かったので消費できるか心配だったから
などなど。
結論から言うと今回初めて購入して食べてなんで今まで買ってなかったんだろうと後悔💦
なぜなら『美味しかったから』
今回購入した貝はこちら↓↓
別日に売られていたもの↓↓
ちなみに『砂抜き済みです』
が、念のため塩水に浸してしばらく放置
見た目はハマグリに近いかな殻の大きさや色、重さ的に・・・だけど中身はあさり!!やっぱり不思議なんだけど味も食感もあさりかな☺
あさり料理をたくさんして堪能👍
シンプルにあさりのお味噌汁、あさりのバター醤油風味の酒蒸し、パスタでボンゴレビアンコ
これで購入してなかった理由も払しょく
・なんの貝??→あさり
・消費できる??→できる
※使いたい分ずつに分けて冷凍も可能です
今回購入した貝はフロリダの業者さんから仕入れされてたみたいで証明書?みたいなものも張り付けられていたけどやはり何貝か?はわからなかった💦
久しぶりにあさりのお味噌汁なんか頂くとやはりほっこりしちゃう(*´з`)次回はお出汁たっぷりきかせたあさりご飯もトライしたいしもちろん洋風使いもたくさんしてみたいです!!
是非お勧めです☆お料理のレパートリー広がること間違いなし👍
貝類、コストコネタ続きで、もうそろそろかな昨年購入してこちらもすごく美味しかった牡蠣の記事も合わせて
シーズン限定なのでお見逃しなく!!
P.S何日後かにコストコに足を運んだら貝全然なかった・・・生鮮品に関してはこれがあるのでぜひ見つけた際にはお買い求めを!!
いつもならこの辺りにあるはずなのに~~~なかった~
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